形态特征坚硬外壳下的柔嫩美味螃蟹属于甲壳纲十足目花头蛮螃蟹，它们的身体被一层坚硬的外壳所覆盖花头蛮螃蟹，外壳由碳酸钙和几丁质组成，具有保护身体并抵御外敌的作用螃蟹的身体分为头胸部和腹部两部分，头胸部由头和胸部融合而成，腹部则由一系列可动的体节组成螃蟹拥有五对步足，其中前三对步足用于行走，后两对则。赤甲红和花盖蟹的...